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ricette Zolle

Crema di carote e finocchi

Ricetta del 19 Gennaio 2021
Lava i finocchi e tagliali a spicchi, pela le carote e tagliale a tocchetti….
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Cannelloni di pane e verza

Ricetta del 12 Gennaio 2021
Sfoglia una verza. Elimina la costa centrale dalle foglie e dividile a metà. Tosta…
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Torta di riso e bieta

Ricetta del 12 Gennaio 2021
Prepara la pasta matta con: olio, farina, acqua tiepida e sale. Metti la farina…
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Scarola imbottita

Ricetta del 12 Gennaio 2021
Lava il cespo di scarola senza romperlo e lascialo sgocciolare. Intanto metti in acqua…
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Crema di porri e canasta

Ricetta del 12 Gennaio 2021
Affetta sottilmente un porro, lavalo in abbondante acqua, lascialo scolare e poi soffriggilo in…
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Zucca e cavolfiore

Ricetta del 15 Dicembre 2020
Taglia la zucca a fettine sottili e adagiale sulla placca del forno ricoperte da…
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Polpettine di bieta e patate

Ricetta del 15 Dicembre 2020
Lava le patate e lessale in abbondante acqua salata. Quando sono morbide, sbucciale, tagliale…