ricette Zolle

Melanzane allo yogurt

Ricetta del 10 Settembre 2019
Sbuccia le melanzane, tagliale a fette sottili e cospargile di sale. Friggile in olio…
ricette Zolle

Torta al forno di bieta e patate

Ricetta del 10 Settembre 2019
Scotta le foglie della bieta in acqua bollente salata. Scolale, tritale grossolanamente e ripassale…
ricette Zolle

Pomodori ripieni

Ricetta del 10 Settembre 2019
Scegli alcuni pomodori tondi, maturi, tagliali a metà, svuotali, cospargili di sale e capovolgili…
ricette Zolle

Zucchine in agrodolce

Ricetta del 10 Settembre 2019
Lava le zucchine, spuntale, tagliale a rondelle sottili, condiscile con poco sale e rigirale….

Cannelloni di peperoni

Ricetta del 3 Settembre 2019
Prepara le crépes: mescola farina, acqua, uova, scorza di limone, burro, un pizzico di…
ricette Zolle

Pizza di verdure

Ricetta del 3 Settembre 2019
Lava le patate, sbucciale e tagliale a rondelle. Lava i peperoni, togli i semi…

Timballo di riso e melanzane

Ricetta del 3 Settembre 2019
Affetta due melanzane, grigliale, mettile in una scatola di vetro e condiscile con fettine…
uva bianca

Sai come nacque l’uva?

Articolo del 28 Agosto 2019
Un tempo la vite era una pianta ornamentale che non produceva frutti. Un contadino…
ricette Zolle

Zucchine al parmigiano

Ricetta del 27 Agosto 2019
Lava le zucchine, spuntale e tagliale a rondelle. Mettile in una ciotola con un…
ricette Zolle

Spiedini di peperoni

Ricetta del 27 Agosto 2019
Lava i peperoni, aprili a metà, togli il picciolo, i semi e i filamenti….