In questi giorni abbiamo deciso di inaugurare una rubrica su questo blog: si chiamerà “E con questo cosa ci faccio?” e il suo obiettivo è quello di fornire consigli e suggerimenti per pulire, conservare e cucinare le verdure che di settimana in settimana trovi nelle Zolle.

L’idea di base è che questo spazio si popoli di consigli, di saper fare, di ricette della tradizione, di consigli di una nonna o di un amico per non sprecare cibo e per preparare piatti gustosi o conserve. Perciò condividete, suggerite e commentate!