
13 Feb Zolle in numeri 2018
Posted at 09:13h
in vita da Zolle
Zolle in numeri 2018
Articolo del 13 Febbraio 2018
Invadiamo la città?
Nel 2018 abbiamo fatto circolare per Roma:
- circa 32 tonnellate di carni e formaggi da animali allevati con rispetto, nutriti con cibo buono, fatti crescere all’aperto;
- più di 54 mila uova di galline che scorrazzano felici tra i prati (sei venuto a zonzo con noi a conoscere la Fattoria Cupidi?);
- tanta frutta e verdura buona, sana, fresca e di stagione;
- quasi 800 kg di pasta da grani di varietà antiche, coltivate con metodo biologico e assolutamente prive di glifosato.
Collaboriamo con più di 80 aziende agricole. Quest’anno ne abbiamo conosciute alcune nuove e nelle Zolle sono arrivati i loro prodotti. Sono: Pane e Tempesta, Sapori di Ieri, Fattorie Solidali e l’azienda agricola Pulicaro.