23 Mag Stiamo preparando i Magazzini Agricoli Zolle
Stiamo preparando i Magazzini Agricoli Zolle
Arrivano i Magazzini Agricoli Zolle (MAZ): la rivoluzione buona della terra nei quartieri di Roma!
- la vendita diretta di più di venti aziende agricole e artigianali
- arrivi giornalieri di frutta e verdura, carni, uova e formaggi
- prodotti artigianali da piccoli laboratori del territorio
Il primo Magazzino Agricolo aprirà a due passi da Piazzale Dunant a Monteverde, in via Ingrassia, 11.
Cosa sono i Magazzini Agricoli Zolle (MAZ)?
I Magazzini Agricoli sono un commercio di prossimità, pratico e funzionale per la spesa di ogni giorno, per quella settimanale e per le scorte stagionali. Sono sotto casa, nel cuore di un quartiere, e a tutto il quartiere si rivolgono. I MAZ danno un facile accesso ad un cibo buono che diventa un diritto per tutti.
Nascono dall’esperienza di questi ultimi anni e dall’esigenza – nonostante si vada verso connessioni e mondi sempre più virtuali – di creare presidi di realtà, di costruire luoghi di incontro e di aprire canali per un cibo vero.
Alla base dei Magazzini Agricoli la rete “Produttori riuniti per un cibo vero”
Per creare i Magazzini Agricoli, tutte le aziende che vendono in diretta e Zolle si sono riunite in una rete di imprese.
La Rete è uno strumento utile per razionalizzare i processi, aumentare gli scambi tra i produttori, e migliorare le pratiche agricole. La Rete rende ogni singolo produttore più forte e il prodotto più accessibile per tutti.