In Campagna. Nasce la rete degli agricoltori e degli artigiani siciliani Articolo del 25 Febbraio 2015 “Mettersi insieme per lavorare meglio, non è certo un’idea originale eppure non è stato…
E con questo cosa ci faccio? Il cicorione Articolo del 26 Gennaio 2015 Claudio Caramadre ci ha inviato il Cicorione Gigante di Chioggia! Eccolo qui; condotto fino…
Fragole libere! Articolo del 26 Giugno 2013 Da oggi a domenica 30 giugno l’azienda Caramadre apre i suoi campi di fragole…
Una bella occasione! Salvatore Ceccarelli a Roma: semi, cibo, salute Articolo del 14 Giugno 2013 CHI E’ SALVATORE CECCARELLI? È un genetista di fama mondiale che da 30 anni…
Ma come sono ‘fatte’ le ricette? Articolo del 2 Gennaio 2013 Dalla prima settimana di consegna, più di quattro anni fa, ho chiesto a Pia, mia…
GRAN BAZAR di Natale – il laboratorio per candele di cera d’api Articolo del 11 Dicembre 2012 Per sabato e domenica pomeriggio faremo profumate candele a partire dalla cera d’api bio. La…
Avocado… e il locale? Articolo del 12 Gennaio 2012 Questa settimana abbiamo inserito per la prima volta un prodotto ‘esotico’: l’avocado. Esotico, ma…
Tavola Quadrata: cosa c’è scritto “davvero” in etichetta? Articolo del 4 Ottobre 2011 Cosa sono i ‘mono e digliceridi di acidi grassi’ ? e cosa mi dice…
Da ottobre le Tavole Quadrate: partecipa! Articolo del 25 Settembre 2011 Il giovedì sera, all’ora di cena, tra le 19.30 e le 21.30, ci vediamo…
Visita a Piazza Vittorio e Officina Gastronomica Articolo del 26 Agosto 2011 Venerdì 14 ottobre Alle ore 9.00 edizione speciale di Turisti per Casa: multi eathnic…