Una visita speciale Articolo del 3 Giugno 2015 Qualche giorno fa è venuta a trovarci Milena, una giovane donna ungherese con un’idea:…
Raccontiamo di Zolle a un senatore Articolo del 11 Settembre 2013 Ieri è venuto in visita a Zolle il Senatore Gianni Pietro Girotto della Commissione Industria…
Una bella occasione! Salvatore Ceccarelli a Roma: semi, cibo, salute Articolo del 14 Giugno 2013 CHI E’ SALVATORE CECCARELLI? È un genetista di fama mondiale che da 30 anni…
Arsenico: come gestiamo la questione Articolo del 16 Aprile 2013 UN’OSSERVAZIONE GENERALE La sicurezza del cibo è una questione complessa e delicata perché riguarda direttamente il benessere…
Ma come sono ‘fatte’ le ricette? Articolo del 2 Gennaio 2013 Dalla prima settimana di consegna, più di quattro anni fa, ho chiesto a Pia, mia…
Ed ecco il link della trasmissione: “La terra: dal campo alla tavola” su Rai Radio 1! Articolo del 21 Settembre 2012 “Le più piccole sono formate dal solo titolare. Le più grandi non superano i…
Siete pronti a sintonizzarvi? Ci hanno intervistato! Articolo del 14 Settembre 2012 Domani alle 10.35 (salvo cambiamenti dell’ultimo momento) saremo su Rai Radio 1: “La terra:…
Il nostro nuovo volantino! Articolo del 17 Maggio 2012 Nasce dalla collaborazione con Orecchio Acerbo, casa editrice e studio grafico, e un giovane…
Perché non ci saranno arance la prossima settimana nelle Zolle Articolo del 18 Gennaio 2012 Riportiamo di seguito i brani più significativi di una lettera che ci ha mandato…
Tavola Quadrata: cosa c’è scritto “davvero” in etichetta? Articolo del 4 Ottobre 2011 Cosa sono i ‘mono e digliceridi di acidi grassi’ ? e cosa mi dice…