Azienda Agricola Galante

Galante

Galante

“Cerco di far crescere la pianta in un ambiente idoneo, come si farebbe con un bambino”.

L’azienda agricola biologica di Vito Galante si trova a Marina di Ginosa, ultimo paese della Puglia ai confini con la Basilicata.
È molto vicina al mare e i terreni sono costantemente esposti al sole, alimento indispensabile per gli alberi da frutto.

Vito e suo fratello Giovanni vengono da una famiglia di contadini e dopo aver “lasciato” la terra per altri lavori hanno deciso di ritornare in azienda.  Nel 2005 Giovanni segue dei corsi per coltivare la terra seguendo il metodo biodinamico e decide, insieme al fratello, di passare al biologico.

Le colture sono pianificate seguendo il metodo biodinamico ed oltre a ciliegie, susine, pere, clementine e albicocche ha piantato anche cereali e qualche ortaggio. Una parte del terreno è stato destinato a vigneto con diverse varietà di uva.La pianificazione delle colture dipende dalle richieste del mercato perché purtroppo è difficile vendere il prodotto localmente, tuttavia Vito e Giovanni non abbandonano i prodotti autoctoni come il pomodorino giallo o il peperone pugliese.



Struttura Produttiva:

L’azienda si estende su 23 ettari di terreno, di questi: 2 sono destinati a ciliegie, susine, pere e un po’ di albicocche; 8 a vigneto; 3 all’agrumeto e i restanti a pochi ortaggi e cereali

Filiera Produttiva:

L’intero ciclo produttivo si svolge in azienda. Giovanni segue personalmente le coltivazioni, e si occupa di tutto dalla semina alla raccolta. La produzione si svolge in azienda.

Certificazioni:

certificazione biologica da Bioagricert

Prodotti principali:

ciliegie, susine, pere, albicocche, clementine, uva, orzo, grano, favino.

Indirizzo:

Contrada Terzo, 10 , Castellaneta , TA