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ricette Zolle

Barbabietole in agrodolce

Ricetta del 11 Gennaio 2022
Lava la barbabietola, pelala e tagliala a cubetti. In una padella metti a scaldare…
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Carote glassate

Ricetta del 11 Gennaio 2022
Prepara un brodo vegetale classico (profumalo con qualche foglia di salvia). Tosta i pinoli…
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Zuppa di cicoria e ceci

Ricetta del 11 Gennaio 2022
Metti a bagno in acqua fredda i ceci secondo le indicazioni dei tempi riportate…

Spaghetti con i Kumquat

Ricetta del 4 Gennaio 2022
Metti a bollire l’acqua per la pasta, mentre aspetti lava bene i kumquat e…
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Polpette di cavolfiore

Ricetta del 4 Gennaio 2022
Lessa le verdure, schiacciale, legale con un uovo, due cucchiai di parmigiano e alcuni…
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Pesto di cavolo nero

Ricetta del 21 Dicembre 2021
Lava le foglie di cavolo e togli le coste. Lessalo in acqua leggermente salata…

Insalata di cavolo cappuccio

Ricetta del 14 Dicembre 2021
Taglia a striscioline sottili sottili un cavolo cappuccio e mettilo a marinare. Per 400g…
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Frittatona con la bieta

Ricetta del 14 Dicembre 2021
Lava la bieta, puliscila e lessala. Strizzala bene e ripassala in padella con un…
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Pasta con i broccoletti

Ricetta del 14 Dicembre 2021
Lava i broccoletti, sbuccia le parti tenere dei gambi e sfila le foglie eliminando…