Cosa ti serve:

• 1 mazzo di bieta
• 1 spicchio d’aglio
• Olio d’oliva, sale, pepe

Come si fa:

Lava la bieta e taglia le coste e le foglie separatamente.
In una padella scalda olio e aglio, aggiungi le coste e cuoci 5 minuti. Poi unisci le foglie e salta altri 2–3 minuti.
Servi calda come contorno semplice e saporito.