18 Nov Broccoletti all’aglio, olio e peperoncino
Broccoletti all’aglio, olio e peperoncino
Cosa ti serve:
broccoletti siciliani
1 spicchio d’aglio
Peperoncino (quanto basta)
Olio extravergine d’oliva, sale
Come si fa:
Pulisci i broccoletti e lessali in acqua salata.
Scola e trasferisci in padella con aglio e peperoncino rosolati in olio evo.
Salta tutto per 3–4 minuti e servili caldi con pane tostato o come contorno piccante.