Cosa ti serve

• verza
• pane
• formaggio
• olio evo
• pangrattato

Procedimento

1. Sfoglia una verza. Elimina la costa centrale dalle foglie e dividile a metà.
2. Tosta il pane sotto il grill del forno o nel tostapane, elimina la crosta e taglialo a bastoncini della stessa lunghezza delle foglie di verza.
3. Scotta le foglie in acqua bollente per un minuto, passale subito sotto l’acqua fredda e mettile a scolare. P
4. repara i cannelloni: metti su ogni bastoncino di pane un pezzetto di formaggio, arrotola il tutto nelle foglie di verza.
5. Disponi i cannelloni in una pirofila ricoperta di carta da forno bagnata con un poco di olio.
6. Condisci con un filo d’olio, pangrattato e una macinata di pepe.
7. Cuoci in forno a 200° per circa 20 minuti. Poi accendi il grill per far dorare in superficie.