ricette Zolle

Cavolfiore a fette

Cavolfiore a fette

Lava il cavolfiore e taglialo a fette piuttosto spesse.
Spennella le fette con olio extravergine d’oliva e condisci con sale, pepe, rosmarino, salvia, origano e, se vuoi, peperoncino. Adagia le fette di cavolfiore su una teglia ricoperta di carta da forno e cuoci in forno caldo a 200° fino a che le fette non saranno dorate in superficie.