
05 Nov Cavolfiore crudo marinato
Posted at 11:00h
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Cavolfiore crudo marinato
Ricetta del 5 Novembre 2019
Lava il cavolfiore, togli le foglie esterne, taglialo a fettine sottili. Prepara la marinatura con mollica di pane, aceto di mele, aglio tritato, prezzemolo, olio extravergine di oliva, capperi e peperoncino. Aggiungi il cavolfiore e lascialo macerare per una ventina di minuti.