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ricette Zolle

05 Nov Cavolfiore crudo marinato

Posted at 11:00h in by

Cavolfiore crudo marinato

Ricetta del 5 Novembre 2019

Lava il cavolfiore, togli le foglie esterne, taglialo a fettine sottili. Prepara la marinatura con mollica di pane, aceto di mele, aglio tritato, prezzemolo, olio extravergine di oliva, capperi e peperoncino. Aggiungi il cavolfiore e lascialo macerare per una ventina di minuti.

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