08 Nov CAVOLO RICCIO IN INSALATA
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CAVOLO RICCIO IN INSALATA
Ricetta del 8 Novembre 2016
Togli le coste alle foglie, lavale e lessale. Appena morbide scolale, strizzale, tagliuzzale, mettile in una zuppiera dove avrai sfregato uno spicchio di aglio e condisci con: pinoli tostati, olive, acciughe spezzettate, olio, sale e una spolverata di buccia di arancia o di limone grattugiata.