CAVOLO ROSSO CON PATATE

CAVOLO ROSSO CON PATATE

Taglia in quarti il cavolo, cuocilo a vapore con due patate sbucciate. Appena le verdure saranno morbide, scolale, taglia a cubetti le patate e a fette il cavolo e ripassali in padella con: aglio, olio e peperoncino e aggiusta di sale.
Irrora di olio crudo prima di servire.