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20 Ott CAVOLO STUFATO

Posted at 00:00h in by

CAVOLO STUFATO

Ricetta del 20 Ottobre 2008

Dividi a metà il cavolo, dopo averlo ben lavato, affettalo sottilmente, buttalo in padella dove sta rosolando dell’olio con uno spicchio d’aglio, coperchia, a metà cottura sala, aggiungi un bicchiere d’aceto, fai restringere, deve restare croccante; è buono anche riposato.

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