Cosa ti serve:

• 1 mazzo di cicoria
• 2 acciughe sott’olio
• Peperoncino, olio d’oliva, sale

Come si fa:

Lava e sbollenta la cicoria per 5 minuti.
In padella scalda olio, aggiungi acciughe e peperoncino, poi la cicoria.
Salta 3–4 minuti e servi calda.