24 Feb CREMA DI CAROTE
CREMA DI CAROTE
Pulisci 3 carote, 2 patate e taglia tutto a pezzetti. Fai rosolare per alcuni minuti una cipollina, aggiungi le verdure, mescola e metti un bicchiere di latte e poca acqua con dado vegetale. Fai cuocere a fuoco lento e quando, le verdure saranno morbide, frullale e profumale con un pizzico di maggiorana o di timo. Servi la torta di spinaci con la crema.