ELICHE CON SEDANO

ELICHE CON SEDANO

Affetta sottilmente il cuore di un sedano. In una ciotola metti poco olio e un pezzo di gorgonzola. Lessa la pasta, scolala al dente e mettila nella ciotola; mescola delicatamente per insaporire con il formaggio. Cospargi con il sedano affettato, pepe, sale e servi irrorando con olio.