
04 Mag Fagioli corallo con le patate
Posted at 11:05h
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Fagioli corallo con le patate
Ricetta del 4 Maggio 2023
Cosa ti serve
- fagioli corallo
- patate
- pomodorini
- peperoncino (se vuoi!)
Procedimento
- Fai bollire l’acqua in una pentola capiente.
- Pulisci i fagiolini corallo e tagliali a metà.
- Mettili in pentola.
- Aspetta una decina di minuti e unisci anche la patata tagliata a tocchetti.
- Lava e taglia a metà dei pomodorini. Mettili in un pentolino con olio e sale e cuoci a fuoco basso.
- Intanto scola i fagiolini e le patate, rimettili nella pentola, aggiungi i pomodorini e cuoci per altri 10 minuti. Insaporisci con peperoncino fresco e con un filo di olio evo.