FINOCCHI E ZUCCHINE BRASATI

FINOCCHI E ZUCCHINE BRASATI

Taglia a spicchi sottili alcuni finocchi e a bastoncino alcune zucchine. Rosola una cipolla, unisci le verdure tagliate, insaporisci con semi di finocchio, zafferano o curcuma, passata di pomodoro, aggiusta di sale e pepe, timo e alcuni cucchiai di acqua. Fai ammorbidire e consumare a fuoco basso.