02 Dic Finocchi saltati in padella con mandorle, limone e parmigiano
Finocchi saltati in padella con mandorle, limone e parmigiano
Cosa ti serve:
- Finocchi
- Olio d’oliva
- Limone non trattato
- Parmigiano
- Sale
Come si fa:
Pulisci i finocchi e tagliali a fette. In una padella scalda un giro di olio, aggiungi i finocchi e cuoci per 5–7 minuti finché non saranno teneri e dorati. Aggiusta di sale, la scorza di limone, una manciata di mandorle spezzettate e il parmigiano grattugiato. Servi subito.