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Finocchi saltati in padella con mandorle, limone e parmigiano 

Finocchi saltati in padella con mandorle, limone e parmigiano 

Cosa ti serve:

  • Finocchi
  • Olio d’oliva
  • Limone non trattato
  • Parmigiano
  • Sale

Come si fa:

Pulisci i finocchi e tagliali a fette. In una padella scalda un giro di olio, aggiungi i finocchi e cuoci  per 5–7 minuti finché non saranno teneri e dorati. Aggiusta di sale, la scorza di limone, una manciata di mandorle spezzettate e il parmigiano grattugiato. Servi subito.



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