03 Mar FOGLIE DI RAPA IN PADELLA
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FOGLIE DI RAPA IN PADELLA
Ricetta del 3 Marzo 2015
Cuoci le foglie di rapa in padella. Anziché bollirle in pentola, fai saltare le foglie in padella con 1 cucchiaio da tavola di olio extravergine di oliva. Cuocile fino a renderle tenere. Puoi aggiungere alle foglie di rapa dell’aglio o della cipolla finemente tritati. Falli soffriggere prima di versare le foglie in padella. Se gradisci i piatti un po’ piccanti aggiungi del peperoncino.