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ricette Zolle

10 Nov Hummus di batata

Posted at 11:00h in by

Hummus di batata

Ricetta del 10 Novembre 2020

Lessa la batata, sbucciala e lasciala raffreddare. Poi metti nel mixer i ceci bolliti, la batata, un filo d’olio extravergine d’oliva, il succo di limone, sale, alcuni semi di cumino e frulla bene il tutto. Usa l’hummus per preparare dei crostini o come accompagnamento a un piatto di verdure.

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