Lava i finocchi, i limoni e tagliali a fettine sottili sottili.
Metti nel mixer: filetti di acciuga, un pizzico di peperoncino, una manciata di foglie di prezzemolo e l’olio extravergine d’oliva. Frulla il tutto e la salsina è fatta!

Aggiungila nella ciotola e condisci i finocchi, se vuoi aggiungi anche una manciata di olive!