Cosa ti serve:

• mozzarella
• pomodori
• sale, origano, basilico e olio evo

Togli alla mozzarella una fettina così da poterla scavare e realizzare un incavo. Metti le mozzarelle scavate con l’incavo verso il basso e lasciale riposare. Taglia a cubetti il formaggio rimosso e in spicchi  i pomodorini. Condisci con olio, sale, origano e le foglie di basilico. mescola delicatamente e poi usa il composto per riempire le mozzarelle scavate.