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ricette Zolle

Pack Choi con i pinoli

Pack Choi con i pinoli

Lava il Pak Choi, privalo del gambo (non buttarlo: usalo per preparare una minestra di verdure) e taglia a listarelle le foglie. Mettile in forno a temperatura bassissima pe circa 10 minuti. Intanto, in una padella tosta i pinoli. Sforna il Pak Choi e friggili. Aggiungi i pinoli e aggiusta di sale