08 Feb Pak Choi con i pinoli
Pak Choi con i pinoli
Lava il Pak Choi, privalo del gambo (non buttarlo: usalo per preparare una minestra di verdure) e taglia a listarelle le foglie. Mettile in forno a temperatura bassissima per circa 10 minuti. Intanto, in una padella tosta i pinoli. Sforna il Pak Choi e friggili. Aggiungi i pinoli e aggiusta di sale