PASTA ACCIUGHE E BROCCOLO

PASTA ACCIUGHE E BROCCOLO

Lava il broccolo, riducilo in cimette e lessalo.
Prepara un trito con: aglio, prezzemolo, capperi e filetti di acciuga. Scola le cimette di broccolo e saltale in padella con due cucchiai del trito aromatico che hai preparato. Intanto, lessa la pasta, scolala al dente e uniscila alle cimette di broccolo in padella. Falle andare a fuoco vivace per un minuto circa. Condisci con pecorino grattugiato e servi subito.