Cosa ti serve:

• pasta corta
• peperoni
• zucchine
• ceci già cotti
• basilico
• olio extravergine d’oliva
• sale

Come si fa:

Taglia i peperoni e le zucchine a piccoli pezzi e saltali in padella con un filo d’olio, lasciandoli leggermente croccanti. Cuoci la pasta, scolala al dente e lasciala raffreddare. Unisci la pasta alle verdure e ai ceci. Condisci con olio, sale e basilico fresco. Lascia riposare in frigorifero prima di servire.