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02 Ago PATATE E MELANZANE

Posted at 00:00h in by

PATATE E MELANZANE

Ricetta del 2 Agosto 2016

Taglia a cubetti alcune patate e falle rosolare in padella a fuoco vivo con uno spicchio di aglio. Prepara le melanzane: tagliale a cubetti, cospargile di poco sale per mezz’ora, poi lavale, asciugale e uniscile alle patate. Aggiusta di olio e termina la cottura. Cospargi di prezzemolo fresco prima di servir

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