PETTI DI POLLO CON FINOCCHI

PETTI DI POLLO CON FINOCCHI

Taglia a fettine alcuni finocchi, mettili in un tegame con: aglio, olio, latte, semi di finocchio. Fai ammorbidire. Taglia a strisce il petto di pollo, infarinalo, saltalo in padella con olio e uno spicchio di aglio. Appena il pollo è dorato uniscilo ai finocchi che si saranno ammorbiditi, fai restringere aggiustando di sale e pepe.