Cosa ti serve

• aglione
• passata di pomodoro
• pici o altra pasta acqua e farina
• olio extravergine d’oliva
• sale

Come si fa

Affetta finemente l’aglione.
Fallo stufare dolcemente nell’olio.
Aggiungi la passata e cuoci per 15 minuti.
Condisci i pici appena scolati.
Servi ben caldi.