28 Gen Polpette di broccolo romanesco, patate e farina d’avena
Posted at 13:04h
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Polpette di broccolo romanesco, patate e farina d’avena
Ricetta del 28 Gennaio 2025
Cosa ti serve
- broccolo romanesco
- patate
- fiocchi d’avena
- noci
- olio evo
- sale
- pepe
Come si fa
Cuoci a vapore le patate e il broccolo romanesco, poi schiaccia le verdure con la forchetta fino ad ottenere una purea.
Frulla insieme i fiocchi d’avena e le noci ottenendo una farina.
Riunisci tutti gli ingredienti in una terrina e mescola.
Forma della palline, adagiale su di una pirofila ricoperta di carta da forno.
Condisci con un filo di olio evo.
Cuoci in forno a 180°.
