Cosa ti serve:

• zucca pulita
• di ceci cotti
• farina di mandorle
• farina di ceci
•  foglie di salvia e di alloro
• foglie di alloro
• Sale, pepe
• Olio extravergine d’oliva

Come si fa:

Salta la zucca con salvia e alloro, poi frullala grossolanamente.
Frulla i ceci con olio, sale e pepe.
Mescola tutto, aggiungi farina di ceci.
Forma le polpette, passale nella farina di mandorle.
Cuoci 20 minuti a 200°C + 5 minuti di grill.