RAPE BIANCHE CON LA PANCETTA

RAPE BIANCHE CON LA PANCETTA

Lava le rape, pelale e tagliale grossolanamente. Mettile in un acqua fredda e lasciale in ammollo per circa 1 ora. Scolale, asciugale e mettile in una teglia con la pancetta tagliata a dadini. Aggiungi: olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Cuoci in forno per circa 180° per circa 20 – 30 minuti.