06 Giu Rosti di carote e cipolle
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Rosti di carote e cipolle
Ricetta del 6 Giugno 2023
Cosa ti serve
- carote
- cipolle
- olio
Procedimento
- Lava le carote, sbucciale e grattugiale in modo grossolano.
- Sbuccia le cipolle e affettale sottilmente.
- Mescola le verdure in una ciotola.
- Scalda l’olio in una padella antiaderente.
- Con un cucchiaio preleva una piccola quantità di verdure e falle dorare nell’olio.
- Schiacciale con la forchetta in modo da formare una frittellina di piccole dimensioni.
- Prosegui così fino a terminare le verdure.
