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06 Ott SALSA DI PATATE

Posted at 00:00h in by

SALSA DI PATATE

Ricetta del 6 Ottobre 2015

Lessa, con la buccia, due patate non molto grandi e due spicchi di aglio. Appena le patate saranno cotte, sbucciale e frullale con l’aglio sbucciato, il succo di un limone, latte o yogurt (anche entrambi se la salsa ti sembra molto densa), sale, abbondante pepe macinato e olio.
La salsa accompagna carne, verdure e….

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