ricette radicchio

03 Dic Salsa di radicchio e gorgonzola

Posted at 11:00h in by

Salsa di radicchio e gorgonzola

Ricetta del 3 Dicembre 2024

Cosa ti serve

  • radicchio
  • gorgonzola o taleggio
  • vino rosso
  • olio e aglio

Come si fa

Rosola, in poco olio e aglio, un piccolo cespo di radicchio tagliato a striscioline. Sfuma con un po’ di vino rosso. Appena il radicchio è morbido frullalo con gorgonzola o taleggio.

Print page


Restiamo
in contatto?

Ti  scriveremo (al massimo una volta al mese!) per invitarti alle gite che periodicamente organizziamo nelle aziende agricole con le quali collaboriamo, per raccontarti il nostro lavoro e parlarti di agricoltori e agricoltura che nel suo piccolo cambia un po’ il mondo!  

Cliccando sul pulsante confermi di aver letto la nostra privacy policy e acconsenti all’invio della Newsletter. Ti arriverà una email con un link per confermare l’iscrizione.