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02 Set SFORMATO di ZUCCHINE

Posted at 00:00h in by

SFORMATO di ZUCCHINE

Ricetta del 2 Settembre 2014

Prepara una besciamella piuttosto morbida insaporita di noce moscata. Rosola, con poca cipolla, alcune zucchine tagliate a rondelle sottili, quando saranno tenere incorporale alla besciamella unendo: parmigiano grattato, una o due uova e maggiorana. Fodera una teglia con la carta da forno, versaci il composto e cuoci in forno preriscaldato a 180′.

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