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10 Mar TORTA DI CAVOLFIORE

Posted at 00:00h in by

TORTA DI CAVOLFIORE

Ricetta del 10 Marzo 2015

Togli al cavolfiore le parti più dure, dividilo e cuocilo a vapore. Appena morbido trasferiscilo in una ciotola, aggiusta di sale, metti un cucchiaino di curcuma, un cucchiaio di farina, mezzo bicchiere di latte, due o tre uova e abbondante parmiggiano, mescola il tutto e versa in una teglia foderata di carta forno ecuoci in forno preriscaldato a 180°.

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