Taglia a metà la zucca Spaghetti. Togli i semi e i filamenti. Condisci le due metà con un filo di olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale. Cuoci in forno a 200° per circa 4a minuti (la zucca è pronta quando la polpa è morbida). Sforna, lascia intiepidire e poi, aiutandoti con una forchetta, raschia la polpa: verrà via formando degli spaghetti!