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ricette Zolle

Zucchine al limone

Zucchine al limone

Spunta e taglia a cubetti alcune zucchine e rosolale in padella con olio o burro. In una ciotola batti un uovo con alcuni cucchiai di latte e un poco di buccia di limone grattugiata, sale, pepe e versalo sulle zucchine, mescolando dolcemente a fiamma moderata.