Sformato di cavolfiore e patate Ricetta del 17 Gennaio 2023 Lessa le patate sbucciate e prepara un purè con il latte o il brodo….
Porri al latte Ricetta del 10 Gennaio 2023 Taglia i porri a metà per il lungo e lavali accuratamente. Poi lessali in…
Riso e spinaci Ricetta del 10 Gennaio 2023 Rosola un porro affettato sottilmente (anche la parte verde), lava accuratamente 3-4 etti di…
Pasta zucca e pangrattato Ricetta del 3 Gennaio 2023 Lava la zucca, togli la buccia, tagliala a fette e poi a dadini. Intanto…
Lasagne ai broccoletti Ricetta del 3 Gennaio 2023 Pulisci i broccoletti siciliani, falli a pezzi e cuocili a vapore per una decina…
Cicoria e pane in padella Ricetta del 3 Gennaio 2023 Dopo aver ben lavato la cicoria, lessala in abbondante acqua bollente salata. Taglia del…
Zuppa di patate e carote Ricetta del 20 Dicembre 2022 In una pentola rosola, con uno spicchio di aglio schiacciato, una cipolla, alcune carote…
Zuppa di cipolle Ricetta del 20 Dicembre 2022 Affetta sottilmente una o due cipolle e falle soffriggere con dell’olio. Quando saranno ben…
Cicoria gratinata Ricetta del 12 Dicembre 2022 Lava la cicoria e puliscila. Poi lessala in acqua salata fino a che non…
Cavolo cappuccio ai porri Ricetta del 12 Dicembre 2022 Lava bene i porri e tagliali a rondelle sottili. Riscalda l’olio in una padella…