Torrette di zucca e porri
Ricetta del 15 Febbraio 2022
Lava la zucca, togli la buccia, elimina i semi e i filamenti e tagliala…
Torta al forno di bieta e patate
Ricetta del 15 Febbraio 2022
Scotta le foglie della bieta in acqua bollente salata. Scolale, tritale grossolanamente e ripassale…
Bieta, cicoria e patate
Ricetta del 15 Febbraio 2022
Taglia a cubetti delle patate, lessale per una decina di minuti e lasciale rosolare…
Pack Choi con i pinoli
Ricetta del 8 Febbraio 2022
Lava il Pak Choi, privalo del gambo (non buttarlo: usalo per preparare una minestra…
Cavolfiore marinato
Ricetta del 8 Febbraio 2022
Lava il cavolfiore, elimina il gambo (mettilo da parte e usalo per preparare una…
Pesto di cavolo nero
Ricetta del 8 Febbraio 2022
Lava le foglie di cavolo e togli le coste. Lessalo in acqua leggermente salata…
Finocchi e carote al formaggio
Ricetta del 1 Febbraio 2022
Lava le verdure, taglia i finocchi a fette di circa un centimetro e le…
Gnocchi di carote
Ricetta del 1 Febbraio 2022
Lava le carote e le patate, sbucciale, tagliale a tocchetti e cuocile al vapore….
Parmigiana di cavolfiore
Ricetta del 1 Febbraio 2022
Lava il cavolfiore e taglialo a fette. Scottalo appena (deve essere morbido, ma non…
Pak Choi in padella
Ricetta del 25 Gennaio 2022
Lava i Pak Choi e tagliali a metà o in quarti. Rosolali con poco…