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ricette zucchine

19 Lug Carpaccio di zucchine

Posted at 16:48h in by

Carpaccio di zucchine

Ricetta del 19 Luglio 2023

Cosa ti serve

  • zucchine
  • basilico
  • sale
  • pepe
  • olio
  • limone

Procedimento 

  1. Lava le zucchine e tagliale a fettine sottilissime (con un pelapatate sarà sicuramente più facile!)
  2. Disponi le zucchine in un qualsiasi recipiente, anche un piatto, unendo basilico, sale pepe, e coprendo il tutto con abbondanti olio e limone.
  3. Lascia marinare per un’ora nel tuo frigo. Dopodichè il carpaccio è pronto!
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