Alta Quota
Birra.
Rieti Località Ricci, 02010 Cittareale RI
Rieti Località Ricci, 02010 Cittareale RI
“Tutto il territorio di Cittareale è ricco di sorgive, di acque che sgorgano pure…
Aluffi
Ortaggi.
Rieti Loc. Villa Zunna, 26 , Leonessa , RI
Rieti Loc. Villa Zunna, 26 , Leonessa , RI
“Mio nonno allevava vacche Chianine, poi negli anni ottanta mio padre seguì il boom…
Ammano
Formaggio.
Roma Via di Tragliatella, 397, 00054 Fiumicino RM
Roma Via di Tragliatella, 397, 00054 Fiumicino RM
“Ho imparato a fare il formaggio, la prima scuola è stata quella delle paste…
Apis
Biscotti & torte, Conserve, Mieli & confetture.
Viterbo Loc. Grotta delle monache Viterbo, VT - 01100 Lazio, Italy
Viterbo Loc. Grotta delle monache Viterbo, VT - 01100 Lazio, Italy
“Il mio sogno è creare un’azienda agricola che produce cibi di eccellente qualità senza…
Azienda agricola biologica Franca Battista
Biscotti & torte, Dolci.
Latina Via Le Pastine, 100, Doganella di Ninfa, LT, Italia
Latina Via Le Pastine, 100, Doganella di Ninfa, LT, Italia
Spesso dopo aver assaggiato i biscotti al caffè, le persone ci guardano e dicono…
Azienda Agricola Blasi
Uva.
Fuori dal Lazio via Don Luigi Sturzo 27 Grottaglie 74023
Fuori dal Lazio via Don Luigi Sturzo 27 Grottaglie 74023
L’Azienda agricola Blasi è un’azienda a conduzione familiare situata a Grottaglie (TA); produce uva…
Azienda agricola Giancarlo D’Angelo
Formaggio.
Roma via Ferdinando Lori, 171 , Roma , RM
Roma via Ferdinando Lori, 171 , Roma , RM
“Prima di fare una buona mozzarella ne abbiamo assaggiate tante, siamo andati tanto in…
Azienda agricola Pitrelli
Frutta.
Fuori dal Lazio Via La Luna, 2 , Nova Siri , MT
Fuori dal Lazio Via La Luna, 2 , Nova Siri , MT
“Bisogna spiegare ad adulti e bambini cos’è l’agricoltura biologica e sostenibile e perché è…
Azienda agricola Vito Galante
Frutta.
Fuori dal Lazio Contrada Terzo, 10 , Castellaneta , TA
Fuori dal Lazio Contrada Terzo, 10 , Castellaneta , TA
“Cerchiamo di far crescere la pianta in un ambiente idoneo, come si farebbe con…
Bergamini – Orto de i Terzi
Ortaggi.
Roma Via del Castellaccio, 4 - 00052 Cerveteri
Roma Via del Castellaccio, 4 - 00052 Cerveteri
Intorno solo boschi, vallate e campi destinati al pascolo e alla fienagione. Roma è…
Bioenergy
Seitan, Tempeh, Tofu.
Fuori dal Lazio Via dell'Artigianato 19/A, Camisano Vicentino, 36043 (VI)
Fuori dal Lazio Via dell'Artigianato 19/A, Camisano Vicentino, 36043 (VI)
Per noi era anche un sogno la possibilità di fare questi prodotti; li facevamo…
Cacao Crudo
Cioccolato, Dolci.
Roma Via Prenestina Nuova, 86, 00036 Palestrina, Roma, Italia
Roma Via Prenestina Nuova, 86, 00036 Palestrina, Roma, Italia
Volevo un cioccolato fatto con pochissimi ingredienti, di altissima qualità, reperiti attraverso una filiera…
Cantina Robertiello
Vino.
Viterbo Via Valle Maggiore, 62, 01039 Vignanello, VT, Italy
Viterbo Via Valle Maggiore, 62, 01039 Vignanello, VT, Italy
“La mia cantina è una piccola realtà che punta all’eccellenza, contando su una produzione…
Caponetti
Carne, Olio & aceto, Ortaggi.
Viterbo Strada Quarticciolo, 1 , Tuscania , VT
Viterbo Strada Quarticciolo, 1 , Tuscania , VT
Lorenzo è un vulcano: agricoltore, archeologo, architetto, ma anche professore, grande viaggiatore. Andiamo per…
Caramadre
Frutta, Ortaggi.
Roma Via delle Idrovore di Fiumicino, 75 , Maccarese , RM
Roma Via delle Idrovore di Fiumicino, 75 , Maccarese , RM
“… il discorso che mi facevano tutti, senza la chimica non si coltiva, era…
Casale dei Pozzi
Conserve.
Roma Via Monte dei Pozzi, Loc. Due Casette , Cerveteri , RM
Roma Via Monte dei Pozzi, Loc. Due Casette , Cerveteri , RM
“La storia è una di quelle romantiche. Io mia moglie facevamo una passeggiata a…
Casale di Martignano
Carne, Formaggio.
Roma Strada di Martignano, snc
Roma Strada di Martignano, snc
“Questo casale ha una sua storia che è in parte anche la storia della…
Caseificio De Juliis
Formaggio.
Roma Via Giovanni Gregorio Mendel, 162, 00134 Roma RM
Roma Via Giovanni Gregorio Mendel, 162, 00134 Roma RM
ll Caseificio De Juliis, socio della cooperativa agricola sociale ARIA, si trova lungo la…
Claudio Angelini
Pasta, farina.
Latina VIA G. MARCONI, SC, 04018, Sezze, Latina
Latina VIA G. MARCONI, SC, 04018, Sezze, Latina
“Sezze è stato un paese agricolo, tutti bene o male coltivavano. Mio padre era…
Coop. agricola sociale A.R.I.A
Biscotti & torte, Cucinati, Formaggio, Frutta, Ortaggi.
Roma Via Nazareno Strampelli, 201 , Roma , RM
Roma Via Nazareno Strampelli, 201 , Roma , RM
“Usiamo la cura della terra e la raccolta dei suoi frutti per tutelare il…
Craba
Formaggio.
Viterbo Via Nepesina, 24a , Civita Castellana , VT
Viterbo Via Nepesina, 24a , Civita Castellana , VT
“Mi piace il mio lavoro, mi ci identifico molto e non ho mai pensato…
D’Aloisio
Frutta.
Fuori dal Lazio Via Roma, 196 , Tursi , MT
Fuori dal Lazio Via Roma, 196 , Tursi , MT
“La mia è da sempre una famiglia di agricoltori, amo lavorare la terra. Amo…
Fattoria Cupidi
Uova.
Viterbo Via Vignarola, 9 , Gallese , VT
Viterbo Via Vignarola, 9 , Gallese , VT
“A dispetto di ciò che si dice le galline sono animali molto intelligenti e…
Fattoria Faraoni
Formaggio.
Viterbo Località La Bagnara , Sutri , VT
Viterbo Località La Bagnara , Sutri , VT
Sono figlio di una storia classica: i miei genitori erano scappati dalla campagna, ma…
Fattoria Lucciano
Formaggio, Olio & aceto.
Viterbo SS 3 Flaminia, km 60 , Borghetto di Civita Castellana , VT
Viterbo SS 3 Flaminia, km 60 , Borghetto di Civita Castellana , VT
“La nostra attività affonda le radici nel passato. Il nonno di mio padre aveva…
Fattorie Solidali
Conserve, Mieli & confetture, Olio & aceto, Ortaggi.
Viterbo Via dell'Annessione, 27 , Tuscania , VT
Viterbo Via dell'Annessione, 27 , Tuscania , VT
“Quello che rende veramente speciali i nostri prodotti, oltre ovviamente alla loro bontà e…
Favaro Massimiliano
Frutta, Ortaggi.
Latina Via Cona, 6 - Monticchio , Sermoneta , LT
Latina Via Cona, 6 - Monticchio , Sermoneta , LT
“Prima di tornare a lavorare in azienda ho provato altre strade, ma nessuna era…
Filogea
Ortaggi.
Viterbo Strada Risiere, 2 , Viterbo , VT
Viterbo Strada Risiere, 2 , Viterbo , VT
“La mia agricoltura dev’essere buona da mangiare, ma anche bella da vedere e piacevole….
Fornovecchino
Cereali & legumi, Pasta.
Viterbo Via 8 Marzo, 7 , Montefiascone , VT
Viterbo Via 8 Marzo, 7 , Montefiascone , VT
“Abbiamo investito su un progetto, quello di produrre pasta, che ci sembrava ideale per…
Garage Forno
Dolci, Pane.
Roma via Cropani, 64
Roma via Cropani, 64
Fare il pane è una metafora della vita. Dentro c’è tutto: l’incontro, la crescita,…
Germogliamo
Ortaggi.
Roma GERMOGLIAMO, Via Casalnoceto, 35, 00166 Monte dell'Ara-Valle Santa, RM, Italia
Roma GERMOGLIAMO, Via Casalnoceto, 35, 00166 Monte dell'Ara-Valle Santa, RM, Italia
“Un bel giorno mi son presentato in ufficio, e ho rassegnato le dimissioni. È…
Il Frutto Permesso
Frutta, Succhi di frutta.
Fuori dal Lazio Via del vernè 16 10060, Bibiana (TO)
Fuori dal Lazio Via del vernè 16 10060, Bibiana (TO)
Abbiamo scelto di usare il metodo biologico perché non volevamo più avvelenare noi, che…
Infarinatura
Pane, Pizza, pangrattato.
Roma Via Camilla, 19, 00181 Roma RM
Roma Via Camilla, 19, 00181 Roma RM
“Mi chiamo Manuel, sono un giovane imprenditore e mai avrei detto che lo sarei…
Le sorelle Fattori
Frutta.
Roma via Nazareno Strampelli, 203
Roma via Nazareno Strampelli, 203
“L’azienda e la terra erano di nostro nonno, contadino da generazioni. Ha cominciato a…
Mascitelli
Ortaggi.
Fuori dal Lazio Via della Chiusa, 40 - 67055 Gioia dei Marsi (AQ)
Fuori dal Lazio Via della Chiusa, 40 - 67055 Gioia dei Marsi (AQ)
Mio nonno già credeva in una coltivazione naturale, quella che oggi chiamiamo biologica, ma…
Melissa Montis
Miele, propoli.
Roma Via Empolitana snc. 00040 San Vito Romano (RM)
Roma Via Empolitana snc. 00040 San Vito Romano (RM)
Melissa Montis nasce nel 2012 con la volontà di valorizzare, attraverso la produzione del…
Monastero Suore Cistercensi
Mieli & confetture.
Viterbo Via della Stazione, 23 , Vitorchiano , VT
Viterbo Via della Stazione, 23 , Vitorchiano , VT
“Il lavoro è la fonte del nostro sostentamento e ciò ci rende forti e…
Monte Funicolo
Mieli & confetture.
Roma Via Monte Funicolo, 25 , Castelnuovo di Porto , RM
Roma Via Monte Funicolo, 25 , Castelnuovo di Porto , RM
“La mia passione per le api è iniziata nel 1987, con appena 3 alveari….
Mostoitaliano
Birra.
Roma Via Valle di Perna 315 Roma, RM
Roma Via Valle di Perna 315 Roma, RM
“A me non interessa fare prima; a me, interessa fare meglio”. Quando Francesco Casellato…
Natural Funghi
funghi.
Roma Via Vincenzo Tittoni, 33 00066 Manziana (Roma)
Roma Via Vincenzo Tittoni, 33 00066 Manziana (Roma)
Le strade di Riccardo e Claudio si incrociano nel 2016. Riccardo ha un’idea: coltivare…
Officina Naturae
Altro.
Fuori dal Lazio Via del Capriolo 3 , Rimini , RN
Fuori dal Lazio Via del Capriolo 3 , Rimini , RN
“Noi ci divertiamo cercando e scoprendo. Cercando formule innovative e scoprendo ingredienti e fornitori…
Officina naturale. I peperoncini di Zac
Conserve.
Fuori dal Lazio via Garibaldi, 38 - 60012 Brugnetto di Trecastelli, Ancona
Fuori dal Lazio via Garibaldi, 38 - 60012 Brugnetto di Trecastelli, Ancona
“Trattamenti chimici non li faccio: uso l’olio di Neem e disserbo a mano. Non…
Pastificio Secondi
Pasta.
Roma Via delle Alzavole 47/49 , Roma , RM
Roma Via delle Alzavole 47/49 , Roma , RM
“Il mio pastificio si trova a Torre Maura, una periferia di Roma difficile e…
Pietra di Scarto
Conserve.
Fuori dal Lazio Contrada Toro, uscita SS 16 bis Km 707.00, 71042 Cerignola FG
Fuori dal Lazio Contrada Toro, uscita SS 16 bis Km 707.00, 71042 Cerignola FG
“Si fa lo sforzo e la fatica immane di liberarsi del pregiudizio, si ribalta…
Pitzalis
Formaggio.
Roma Via Casale di Spanora, 40 , Anguillara Sabazia , RM
Roma Via Casale di Spanora, 40 , Anguillara Sabazia , RM
“Io avevo molto forte la passione per gli animali, per il gregge, i campanacci,…
Poder Riccio
Carne.
Viterbo Loc. Bisconti, 9 , Proceno , VT
Viterbo Loc. Bisconti, 9 , Proceno , VT
“Per l’allevamento c’è sempre da imparare… una generazione non basta, per tirare fuori una…
Podere Fontecornino
Frutta, Succhi di frutta.
Fuori dal Lazio Via Fontecornino, 2 , Montepulciano , SI
Fuori dal Lazio Via Fontecornino, 2 , Montepulciano , SI
“Mio padre ha scelto di venir via dall’Alto Adige, perché lì, negli anni novanta,…
Podere Pereto
Cereali & legumi, Conserve, cereali.
Fuori dal Lazio Località Podere Pereto, 53040 Rapolano Terme
Fuori dal Lazio Località Podere Pereto, 53040 Rapolano Terme
Quando abbiamo iniziato arrivavamo tutti da percorsi diversi, da vite diverse. Quello che ci…
Poggio di Camporbiano
Formaggio, cereali.
Fuori dal Lazio Loc. Larniano 25A - 53037 - San Gimignano (SI)
Fuori dal Lazio Loc. Larniano 25A - 53037 - San Gimignano (SI)
“Perché il punto è fare la cosa più giusta non quella che piace di…
Polin
Frutta, Ortaggi.
Latina via del Pozzo, 1 - Frazione Borgo Podgora , Latina , LT
Latina via del Pozzo, 1 - Frazione Borgo Podgora , Latina , LT
“È dal 1980 che mi sono reso conto di quanto fosse nocivo l’uso massiccio…
Pulicaro
Carne.
Viterbo Loc. Pulicaro 27 - Torre Alfina , Acquapendente , VT
Viterbo Loc. Pulicaro 27 - Torre Alfina , Acquapendente , VT
“Senza i cani non potrei fare il mio lavoro. Sono dei dissuasori naturali. I…
Rete InCampagna
Dolci, Frutta, Ortaggi, Vino.
Fuori dal Lazio via Tripoli, 10 , Siracusa , SR
Fuori dal Lazio via Tripoli, 10 , Siracusa , SR
“Mettersi insieme per lavorare meglio, non è certo un’idea originale eppure non è stato…
Roscioli
Pane.
Roma Via dei Chiavari, 34 , Roma , RM
Roma Via dei Chiavari, 34 , Roma , RM
“La vita del fornaio, si sa, è dura. Si lavora soprattutto di notte, ma…
Sapori di ieri
Conserve, Frutta.
Viterbo Via San Rocco snc - Loc. Madonna del Giglio , Caprarola , VT
Viterbo Via San Rocco snc - Loc. Madonna del Giglio , Caprarola , VT
“Ad un certo punto ho sentito che dovevo cambiare vita: tornare indietro. E allora…
Spagnoli
Conserve, Frutta, Olio & aceto.
Roma Via Provinciale km 1,050 - Loc. Chiusa Grande , Nerola , RM
Roma Via Provinciale km 1,050 - Loc. Chiusa Grande , Nerola , RM
“Nessuna altra coltivazione, oltre a quella degli olivi, ti permette di avere questo legame…
Tenute Filippi
Conserve, Frutta, Olio & aceto, Vino.
Latina Via Cori Cisterna, 67, Cisterna di Latina, LT, Italia
Latina Via Cori Cisterna, 67, Cisterna di Latina, LT, Italia
“Lavoro un terreno alluvionale poco collinare, stupendo e molto fertile che ogni anno cambia…
Tinte Rosse
Formaggio.
Roma Loc. Tinte Rosse , Montelibretti , RM
Roma Loc. Tinte Rosse , Montelibretti , RM
“Abbiamo fatto investimenti molto importanti, che si possono fare soltanto se si ha una…
Torre Colombaia
Cereali & legumi.
Fuori dal Lazio 06055 San Biagio della Valle, Marsciano PG
Fuori dal Lazio 06055 San Biagio della Valle, Marsciano PG
“Torre Colombaia è stata la prima azienda certificata dell’Umbria e la sua nascita è…
Una Garlanda
riso.
Fuori dal Lazio Cascina dell' Angelo, 13040 Rovasenda VC
Fuori dal Lazio Cascina dell' Angelo, 13040 Rovasenda VC
Una Garlanda si trova a Rovasenda in provincia di Vercelli ed è gestita dalla…
Valentini
Cereali & legumi, Conserve, Pasta.
Viterbo Strada Dogane - Loc. Penitenzeria , Tuscania , VT
Viterbo Strada Dogane - Loc. Penitenzeria , Tuscania , VT
“Ho fatto anche altri lavori, continuo anche a farli, ma sono un po’ di…
Zefiro
Altro.
Fuori dal Lazio Via di Piazzacalda, 16 , Castelfiorentino , FI
Fuori dal Lazio Via di Piazzacalda, 16 , Castelfiorentino , FI
“Utilizziamo materie prime selezionate prevalentemente vegetali ed in parte prodotte nella nostra azienda agricola”….
