Lava bene i porri e tagliali a rondelle sottili.
Riscalda l’olio in una padella capiente, versaci i porri con due spicchi d’aglio. Aggiungi il cavolo tagliato a listarelle nella padella con il porro. Cuoci per una decina di minuti, aggiungi poi mezzo bicchiere d’acqua e continua a cuocere fino a quando non sarà evaporata. Condisci con sale, pepe, succo di limone e prezzemolo tritato.