Dopo averle lavate, taglia le zucchine a lamelle per tutta la lunghezza. Poi, dividile a metà: puoi decidere di fare lunghezze diverse ma non farle troppo corte.
A questo punto, disponile in una teglia in forno, senza sovrapporle, condisci con sale e con un filo di olio e cuoci per 15 minuti in forno a 150 gradi.
Controlla la cottura di tanto in tanto: quando le chips iniziano a seccarsi, puoi iniziare a levarle dal forno.